Nachhaltigkeit, die ausgezeichnet wird – HUPFER und Rüther machen es vor.

PRODUCT GREEN AWARD 2026 – Wenn Nachhaltigkeit ausgezeichnet wird. 

Manchmal reicht ein Produkt, um zu zeigen, wofür ein Unternehmen wirklich steht. Die HUPFER Kalt-Warm-Platte hat genau das getan: Sie überzeugte die Fachjury des PRODUCT GREEN AWARD 2026 und wurde in der Ausgabe 3/26 des Fachmagazins „KÜCHE – Fachmagazin für Profiköche" mit der Silbermedaille in der Kategorie Technik ausgezeichnet. Eine Anerkennung, die weit über ein einzelnes Produkt hinausgeht – sie steht für die konsequente Nachhaltigkeitsstrategie der gesamten HUPFER Gruppe, zu der Rüther seit 2009 als eigenständiger Fertigungsstandort gehört.

Zukunftssicheres Kältemittel – die Antwort auf die EU-F-Gase-Verordnung

Für Betreiber und Planer rücken nachhaltige Kältemittel und ein effizienter Betrieb immer stärker in den Fokus. Die Anforderungen sind klar: Anlagen müssen zukunftssicher sein, wenig Energie verbrauchen und langlebig sowie leicht zu warten sein.

Die HUPFER Kalt-Warm-Platte arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel R290 (Propan) – einem Kältemittel mit einem globalen Erwärmungspotenzial (GWP) von lediglich 3, im Vergleich zu herkömmlichen synthetischen Kältemitteln mit einem GWP von bis zu 3.900. Damit erfüllt sie bereits heute die strengen Anforderungen der EU-F-Gase-Verordnung – und ist damit nicht nur heute, sondern auch morgen auf der sicheren Seite.

Drei Säulen. Ein Ziel: Ganzheitliche Nachhaltigkeit.

Hupfer verfolgt mit der Kalt-Warm-Platte einen ganzheitlichen Ansatz, der drei klare Säulen umfasst:

1. Effizienz im Betrieb:

Ein Gerät – zwei Funktionen. Die Kalt-Warm-Platte kann kühlen und warmhalten. Das spart nicht nur Platz und Investitionskosten, sondern reduziert auch den Energieverbrauch im laufenden Betrieb erheblich.

2. Nachhaltige Betriebsstoffe und Materialien:

Natürliche Kältemittel, ein hoher Anteil recycelter Materialien und langlebige Edelstahlkonstruktionen reduzieren den ökologischen Fußabdruck über den gesamten Produktlebenszyklus.

3. Ressourcenschonende Fertigung:

Die Auslegung auf lange Nutzungszyklen bedeutet: weniger Austausch, weniger Ressourcenverbrauch, weniger Abfall. Langlebigkeit ist die nachhaltigste Entscheidung, die ein Hersteller treffen kann.

Nachhaltig und wirtschaftlich – kein Widerspruch.

Ein häufiges Missverständnis: Nachhaltigkeit kostet. Die Kalt-Warm-Platte beweist das Gegenteil. Durch den reduzierten Energieeinsatz, die lange Lebensdauer und die Vermeidung von Doppelausstattung ist sie langfristig nicht nur ökologisch, sondern auch ökonomisch die klügere Wahl. Nachhaltigkeit, Effizienz und Wirtschaftlichkeit gehen hier Hand in Hand – und die Auszeichnung des PRODUCT GREEN AWARD 2026 bestätigt genau das.

Nachhaltigkeit als Leitbild – bei HUPFER und Rüther.

Die Auszeichnung ist kein Zufall. Sie ist das Ergebnis einer Unternehmensphilosophie, die Nachhaltigkeit nicht als Marketingversprechen, sondern als tägliche Verantwortung versteht. Als Teil der HUPFER Gruppe teilt Rüther dieses Leitbild – in der Materialauswahl, in der Fertigung und in der Entwicklung von Lösungen, die nicht nur heute, sondern auch in Zukunft überzeugen.